Infusion de Yuzu en gelée bio, Agrumes Schaller

Infusion de Yuzu en gelée bio - 100g

Pas de saison pour les infusions, réconfortantes par temps froid, désaltérantes aux beaux jours !

Des notes fraîches et florales, une vivacité gourmande, découvrez le vrai goût du yuzu, cueilli à pleine maturité dans nos propres vergers, dans notre infusion en gelée.

En infusion, préparez 1 à 2 cuillères à café :

en infusion chaude : 5 mn dans 20 ml d’eau à 100 degrés, croquez les zestes de yuzu au fur et à mesure de la dégustation.
en infusion glacée : 30 mn dans 30 ml d’eau à température ambiante puis réservez au frais

En mixologie : ajoutez dans le shaker 1 petite cuillère à café par verre.

Pour aromatiser un laitage, un gâteau ou pour napper une tartine

___

L'infusion de yuzu en gelée bio est réalisée avec les yuzus bio issus de la récolte du millésime 2022/2023 de notre Domaine.

Yuzu bio du terroir français
Fabriqué en France
Sans colorant
Sans conservateur

10,00 €

TTC

Description

Composition

eau, sucre bio, yuzu bio 19%, agar-agar bio

Conseils d'utilisation

Préparez 1 à 2 cuillères à café, en infusion chaude (5 mn dans 20 ml d’eau à 100°C) ou glacée (30 mn dans 30 ml d’eau à température ambiante) puis réservez au frais. Croquez les zestes de yuzu !

En mixologie : ajoutez dans le shaker 1 c.à.c. par verre.

Pour aromatiser un laitage, un gâteau ou pour napper une tartine.

Détails

Pot de 100g
Valeurs nutritionnelles par 100 grammes : Energie 193,5 kcal (820 kJ), glucides 49,13g dont sucres 47,83g, protéines 0,3g, lipides 0,24g, sel 0,02g
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, à consommer rapidement
Cultivé et produit avec passion en France, issu de l'agriculture biologique certifié par Bureau Veritas.
Prix/kg : 100€

Détails du produit