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53 articles
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Tom Collins au sirop de bergamote - Barney O'Kane
Publié : 07/12/2022 | Catégories : RecettesIngrédients et Instructions 50ml du gin London dry 20ml sirop de bergamote 120ml soda mélanger tous les ingrédients dans un grand verre (highball) glacé (venant du congélateur ou refr [...]
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Cocktail Gin & jus de Yuzu
Publié : 07/12/2022 | Catégories : RecettesIngrédients & Instructions 2 cuillères à soupe de jus de yuzu 2 cuillères à soupe de sirop simple 60ml de gin 120ml de soda menthe (facultatif) Placer les glaçons dans un verre à cockta [...]
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Cocktail Gin & jus de Yuzu
Publié : 07/12/2022 | Catégories : RecettesIngrédients & Instructions 2 cuillères à soupe de jus de yuzu 2 cuillères à soupe de sirop simple 60ml de gin 120ml de soda menthe (facultatif) Placer les glaçons dans un verre à cockta [...]
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Mayonnaise au yuzu
Publié : 07/12/2022 | Catégories : RecettesTemps de préparation : 15min - Difficulté : Facile Ingrédients 3 c.à.s de jus de yuzu le zest de 2 yuzu ½ c.à.s de moutarde ½ c.à.s de sucre ½ c.à.s de sel 2 jaunes d'œufs 2 tasses d [...]
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Panna cotta au yuzu
Publié : 07/12/2022 | Catégories : RecettesTemps de préparation : 30min - Difficulté : Facile Ingrédients 150 ml de crème épaisse 50 ml de lait 120 g de sucre 1 cuillère à café de gélatine en poudre 40ml de jus de yuzu [...]
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Panna cotta au yuzu
Publié : 07/12/2022 | Catégories : RecettesTemps de préparation : 30min - Difficulté : Facile Ingrédients 150 ml de crème épaisse 50 ml de lait 120 g de sucre 1 cuillère à café de gélatine en poudre 40ml de jus de yuzu [...]
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Kakigori japonais au yuzu
Publié : 07/12/2022 | Catégories : RecettesTemps de préparation : 20min - Difficulté : Facile Ingrédients 4 cuillères à soupe de jus de yuzu 1 tasse de sucre 1 tasse d'eau Instructions Dans une grande casserole à feu moye [...]
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Mocktail mandarine mikan & sirop de bergamote - Hugues Pollier
Publié : 07/12/2022 | Catégories : RecettesIngrédients 45 ml de jus de mandarine mikan 10 ml de sirop de bergamote 30 ml lyres italienne orange