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53 articles
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Gimlet de bergamote - Barney O'Kane
Publié : 07/12/2022 | Catégories : RecettesIngrédients & Instructions 50ml du gin ou vodka 25ml sirop de bergamote Mélanger le gin et le sirop de bergamote dans un contenant (pot à confiture, grand verre, ou verre à mélange) avec l [...]
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Yuzu kosho
Publié : 07/12/2022 | Catégories : RecettesTemps de préparation : 20min - Difficulté : Facile Ingrédients Instructions © photo : Freepik
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Yuzu à la coréenne (méthode de confisage à froid)
Publié : 01/12/2022 | Catégories : RecettesTemps de préparation : 15min - Difficulté : Facile Ingrédients en tant pour tant : yuzu et sucre Instructions Couper en fines tranches le yuzu Mettre un fond de sucre au fond d'un bo [...]
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Sopa de Lima
Publié : 01/12/2022 | Catégories : RecettesTemps de préparation : 1h - Difficulté : Facile Ingrédients Pour le bouillon 1kg de blanc de poulet, 1 oignon haché, 4 gousses d'ail hachées, 1 cuillère à café d'origan séché, 1 pimen [...]
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Keylime Martini
Publié : 01/12/2022 | Catégories : RecettesTemps de préparation : 15min - Difficulté : Facile Ingrédients 30 ml de jus de citron vert frais, 60 ml de vodka, 15ml de crème de noix de coco, 15ml de cointreau ou autre liqueur d'o [...]
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Soupe thaï au poulet aux feuilles de combawa
Publié : 01/12/2022 | Catégories : RecettesTemps de préparation : 50min - Difficulté : Facile Ingrédients 1L de bouillon de poulet, 2 blancs de poulet, 2 feuilles fraîches de combawa, 2 lime, 1 bâton de citronnelle, 1 morceau d [...]
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Poulet rôti au citron Meyer
Publié : 01/12/2022 | Catégories : RecettesTemps de préparation : 1h - Difficulté : Facile Ingrédients 2 cuisses de poulet 3 c.à.s d'huile d'olive 2 citrons Meyer tranchés finement Le zeste de 2 citrons Meyer 1 gousse d'ail fine [...]
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Salade tahitienne
Publié : 01/12/2022 | Catégories : RecettesTemps de préparation : 1h - Difficulté : Facile Ingrédients 1kg de thon 6 Limes ou Citrons d'Eus 2 tomates 1 carotte 1/2 concombre 4 oignons verts 80cl de lait de coco Sel, po [...]