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Tom Collins au sirop de bergamote - Barney O'Kane
Published : 12/07/2022 | Categories : RecipesIngrédients et Instructions 50ml du gin London dry 20ml sirop de bergamote 120ml soda mélanger tous les ingrédients dans un grand verre (highball) glacé (venant du congélateur ou refr [...]
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Cocktail Gin & jus de Yuzu
Published : 12/07/2022 | Categories : RecipesIngrédients & Instructions 2 cuillères à soupe de jus de yuzu 2 cuillères à soupe de sirop simple 60ml de gin 120ml de soda menthe (facultatif) Placer les glaçons dans un verre à cockta [...]
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Cocktail Gin & jus de Yuzu
Published : 12/07/2022 | Categories : RecipesIngrédients & Instructions 2 cuillères à soupe de jus de yuzu 2 cuillères à soupe de sirop simple 60ml de gin 120ml de soda menthe (facultatif) Placer les glaçons dans un verre à cockta [...]
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Yuzu mayonnaise
Published : 12/07/2022 | Categories : RecipesTemps de préparation : 15min - Difficulté : Facile Ingrédients 3 c.à.s de jus de yuzu le zest de 2 yuzu ½ c.à.s de moutarde ½ c.à.s de sucre ½ c.à.s de sel 2 jaunes d'œufs 2 tasses d' [...]
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Yuzu panna cotta
Published : 12/07/2022 | Categories : RecipesTemps de préparation : 30min - Difficulté : Facile Ingrédients 150 ml de crème épaisse 50 ml de lait 120 g de sucre 1 cuillère à café de gélatine en poudre 40ml de jus de yuzu [...]
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Yuzu panna cotta
Published : 12/07/2022 | Categories : RecipesTemps de préparation : 30min - Difficulté : Facile Ingrédients 150 ml de crème épaisse 50 ml de lait 120 g de sucre 1 cuillère à café de gélatine en poudre 40ml de jus de yuzu [...]
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Kakigori Japanese Yuzu Shaved Ice
Published : 12/07/2022 | Categories : RecipesTemps de préparation : 20min - Difficulté : Facile Ingrédients 4 cuillères à soupe de jus de yuzu 1 tasse de sucre 1 tasse d'eau Instructions Dans une grande casserole à feu moyen [...]
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Korean Yuzu (cold candy method)
Published : 12/01/2022 | Categories : RecipesTemps de préparation : 15min - Difficulté : Facile Ingrédients en tant pour tant : yuzu et sucre Instructions Couper en fines tranches le yuzu Mettre un fond de sucre au fond d'un bo [...]