Search on blog

Last blog articles

Agrumes Schaller featured in Paris Match – a unique citrus estate

European recognition of rare citrus

Le Monde – January 2023

Le Monde – January 2023

Süddeutsche Zeitung – April 2021

Süddeutsche Zeitung – April 2021

Agrumes Schaller: Rare Citrus Fruit Baskets Delivered During Covid

Agrumes Schaller: Rare Citrus Fruit Baskets Delivered During Covid

See all

Limonomedica salad

Categories : Recipes

Temps de préparation : 15min - Difficulté : Facile

Ingrédients

  1. 1 Limonomedica
  2. vinaigrette sans moutarde

Instructions

  1. Coupez finement le limonomedica : taillez-le d'abord en quartiers, puis en petites tranches triangulaires très fines.
  2. Assaisonnez-le avec une vinaigrette sans moutarde.
Consommez cette salade fraîche, telle quelle ou agrémentée d'autres ingrédients (poivre, sauce soja, crevettes, poisson...).

© photo :

Share this content

Add a comment